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水羊羹・麦羊羹　２点　贈答用箱入

¥2,484 税込

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水羊羹・麦羊羹

赤ザラメと和三盆を用いて小豆から炊いて作る水羊羹と、金沢では昔から親しまれる麦の芳ばしい風味が特徴の麦羊羹。

水羊羹・麦羊羹の3点セットです。

「水羊羹」の小豆は農林水産大臣賞などの受賞歴のある「石川県立翠星高校」の生徒たちが作る白山大納言を使用。
漉し餡から料理屋鈴おきで丁寧に作り上げています。

また、「麦羊羹」は国産のおちらし粉に沖縄産の黒砂糖と香川県産和三盆を合わせて使用し、深い味わいに仕上げています。

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